Ciambelline ricotta e cioccolato Ingredienti Ricotta romana DOP 125 g Cioccolato fondente 60 g Lievito di birra fresco 8 g Farina 00 300 g Sale fino 3 g Acqua 50 g Uova ( circa…Read More
Crostata ricotta e visciole Ingredienti Burro 100 g Farina 00 400 g Tuorli 4 Albumi 2 Lievito in polvere per dolci 5 g Scorza di limone (non trattata) 1 Sale fino 1 pizzico Panna…Read More